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Ecole de Sainte Cécile d'Andorge
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13 janvier 2012

La fabrication du fromage de brebis par ma mamie

La fabrication du fromage de brebis par ma mamie Traire la brebis et garder un litre de lait. Faire chauffer le lait à une température de 30 °C, mettre la présure dans le lait et laisser reposer 1h00. On obtient le caillé que l’on presse pour faire sortir...
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9 janvier 2012

Comment tuer le cochon

Comment tuer le cochon Ma maman m’a expliqué comment tuer un cochon, elle l’a appris quand elle était petite avec son grand-père. D’abord il faut réussir à attraper le cochon parce qu’il court vite et qu’il peut peser 100 ou 200 kg. Une fois qu’on a réussi,...
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